丸岡家☆福井県にあるお菓子処♪
☆HAMA-KUMAニュース106
福井県にある丸岡家さんへ行ってきました♪
Instagramのフォロワーさんに教えてもらった
和菓子屋さんです☆
まず目に留まったのが、わらび餅です(*≧∀≦*)
黒わらび餅と黄金わらび餅の2種類があります♪
黒わらび餅は、九州から取り寄せた
極上の「わらび粉」を使用したわらび餅に
福井県産のきな粉を火でじっくりあぶった
「焦がしきな粉」をまぶしているんです♪
ほんのり甘いわらび餅が
香ばしいきな粉に包まれていて美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
黄金わらび餅は近畿地方から取り寄せた
透明感のある「わらび粉」を使用して作られたわらび餅に上品な「京きな粉」をまぶしたわらび餅です(*´꒳`*)
近畿地方のものを使っているということで
親近感が湧きました(๑>◡<๑)
こちらも美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
お次は、笹の葉に包まれた麩もちです(*´꒳`*)
モチモチの麩に餡が包まれていて
口に入れると笹の良い香りが広がります(๑>◡<๑)
カラフルで可愛らしい
虹のかけらを見つけましたΣ੧(❛□❛✿)
砂糖でコーティングされていてサクサクと
食感も良かったです(*´꒳`*)
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